Beredar di media sosial TikTok sebuah unggahan video yang mengeklaim bahwa meminum air setelah makan dapat menimbulkan masalah pencernaan. Hal tersebut dikarenakan glukosa dalam makanan akan menjadi lemak dan memicu kadar insulin sehingga memicu peningkatan asam lambung dan membuat penyerapan kandungan gizi makanan menjadi tidak sempurna.
Faktanya, klaim pada video tersebut adalah tidak benar. Dilansir dari kompas.com, Dokter Penyakit Dalam Spesialis Gastroenterologi dan Hepatologi RSUPN Dr. Cipto Mangunkusumo (RSCM) Ari Fahrial Syam menyebut larangan meminum air setelah makan dapat menimbulkan masalah pencernaan adalah hal yang tidak terbukti secara ilmiah. Ia menjelaskan bahwa air yang diminum sehabis makan dapat membantu proses pencernaan. Air tersebut berguna membantu makanan yang masuk dicerna lambung dan nutrisinya diserap usus 12 jari. Sebaliknya, tidak meminum air sehabis makan justru dapat mengganggu proses pencernaan karena makanan akan sulit diproses oleh lambung.
